Disparu aujourd’hui à l’état sauvage, il est l’un le Caviar Sevruga est l’un des caviars les plus rares en élevage. Il faut savoir qu’à l’époque, le Sevruga correspondait à 60% de la production sauvage de la mer Caspienne. Le Caviar Sevruga se caractérise par des notes puissantes. Son grain délicat est de petite taille et de couleur anthracite. Il est reconnu pour son goût iodé très prononcé. Le caviar Sevruga est le plus souvent apprécié par des consommateurs nostalgiques du caviar sauvage..
Caviar Sevruga Maxim's 30g
81,00 €
HT
Disparu aujourd’hui à l’état sauvage, il est l’un le Caviar Sevruga est l’un des caviars les plus rares en élevage. Il faut savoir qu’à l’époque, le Sevruga correspondait à 60% de la production sauvage de la mer Caspienne. Le Caviar Sevruga se caractérise par des notes puissantes. Son grain délicat est de petite taille et de couleur anthracite. Il est reconnu pour son goût iodé très prononcé. Le caviar Sevruga est le plus souvent apprécié par des consommateurs nostalgiques du caviar sauvage..
Pour servir le caviar, nous recommandons de sortir la boîte de caviar du réfrigérateur 5 minutes avant de servir. Placez là sur la glace pour conserver le caviar frais lors de la dégustation. Utilisez une cuillère en nacre pour conserver les grains et éviter l'oxydation.
Après ouverture, consommez dans les 48h.
DLUO : 2 mois Conservation : Au réfrigérateur entre 0 et 4°c. Ingrédients : Oeufs d’esturgeon (Acipenser Stellatus), sel, E285 Allergènes : Poisson
MPCS001
Fiche technique
- Ingrédients
- Oeufs d'esturgeon (Acipenser Stellatus), sel, E285
- Conservation
- Au réfrigérateur entre 0 et 4°C
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